Du er ikke bare opptatt av hvordan du bruker den, men også av hvordan du velger riktig komfyr-denne oppmerksomheten på detaljer er prisverdig. Kjernen i å bruke en hard oksygen trykkoker på riktig måte ligger i å mestre driftsprosedyrene og vedlikeholdspunktene. Når du kjøper, fokuserer du på fem nøkkelparametere: materiale, sikkerhetsytelse, oppbevaring av næringsstoffer, anti-luktdesign og matlagingseffektivitet.
Hvordan bruke en hard oksygen trykkoker på riktig måte
Sjekk før-bruk
Sørg for at tetningsringen er riktig installert, at ventilen er uhindret, og at lokket og håndtaket er justert og strammet.
For første-bruk anbefales det å tilsette vann i en tom kjele for en "koketest" og kjøre et standardprogram for å sjekke forseglingen.
Ingrediens- og vannmengdekontroll
Væsken bør være minst 1/3 av komfyrens kapasitet, og faste ingredienser bør ikke overstige 2/3 for å unngå å tette ventilen eller forårsake tørr brenning.
For lett ekspanderende ingredienser som bønner og risgrøt anbefales det å ikke overstige 1/2 av kapasiteten.
Pressure Pressurization and Depressurization Operation
Ikke tving lokket under trykktrykkprosessen. Vent til trykket er helt løsnet (flottørventilen går ned) før du åpner.
Rask-trykk er egnet for grønnsaker og fisk; naturlig trykkavlastning er egnet for stuing av kjøtt og bønner, og forhindrer sprut.
Rengjøring og vedlikehold
Etter hver bruk, demonter tetningsringen og eksosventilen for separat rengjøring, og sett deretter sammen igjen etter tørking.
Ikke skrubb innerforet med stålull. Bruk en myk klut eller svamp for å rengjøre den harde oksidoverflaten, unngå å ripe oksidfilmen.