Polerte trykkokere har en glatt, tekstur-fri overflate, noe som gjør dem enkle å rengjøre og mindre utsatt for bakterievekst. I henhold til industristandarder og materialbehandlingsteknikker refererer polering vanligvis til å behandle overflaten av rustfritt stål til en speilfinish. Den indre overflateruheten Ra bør ikke overstige 0,4μm, og den ytre overflateruheten bør ikke overstige 0,8μm, og oppfyller FDA- og GMP-hygienekravene for materialer i kontakt med mat. Denne prosessen forbedrer ikke bare utseendet, men reduserer også effektivt vedheft av rester, noe som letter skylling og vedlikehold.
Trykkokere i polert rustfritt stål
Kjerneegenskapene til polerte trykkokere gjenspeiles i følgende aspekter:
Høy overflateglans: Etter mekanisk eller elektrolytisk polering viser grytekroppen en speil-lignende glans, en jevn følelse og ingen bulker forårsaket av børstet tekstur, noe som hindrer smuss i å samle seg.
Sterk hygieneytelse: Den glatte overflaten samler ikke lett opp matrester og bakterier, noe som gjør den spesielt egnet for-høyfrekvente kjøkkenmiljøer. Rengjøring krever bare skylling med vann for å gjenopprette glansen.
Utmerket korrosjonsbestandighet: Polerte trykkokere av høy-kvalitet utvikler en tett passiveringsfilm etter prosessering, noe som forbedrer rustmotstanden og forhindrer oksidasjon selv ved langvarig kontakt med fuktighet eller sure/alkaliske matvarer.
Høy sikkerhet: De fleste polerte trykkokere er laget av 304 rustfritt stål av medisinsk-kvalitet og utstyrt med flere sikkerhetsenheter (som anti-tilstopping av trykkavlastningsventiler, doble sikkerhetsvinduer og fjærtrykkavlastningssystemer) for å sikre stabilitet og pålitelighet under bruk.
Strenge produksjonsstandarder: Anerkjente produkter har vanligvis en gryteveggtykkelse på 1,2 mm eller mer, kombinert med en "sandwich" dobbeltlags-bunnteknologi for å forbedre jevn varmeledning og redusere risikoen for bunnløsning.