Kjernestrukturen til elektriske trykkokere med innvendig oksid ligger i deres ubelagte design og oksidlagprosess med høy-hardhet, som oppnår slitestyrke, ikke-klebeegenskaper og holdbarhet gjennom fysiske midler.
Materiale og prosess for hard oksid indre potte: Inner potten med hard oksid bruker et basismateriale av aluminiumslegering, behandlet med en romfarts-grad dobbelt hard oksidprosess for å danne et tett oksidlag med høy- hardhet på overflaten. Denne prosessen inneholder ikke skadelige kjemiske belegg som PFOA, og unngår helsefarene forårsaket av avskalling av tradisjonelle non-pannebelegg. Tykkelsen på den indre potten når vanligvis 1,6 mm, noe som forbedrer strukturell styrke og jevn varmeledning.
Ubelagt fysisk non--non-stick-mekanisme: I motsetning til indre potter som er avhengige av kjemiske belegg, oppnår innerpotter med hard oksid en naturlig non-{1}} non-stick-effekt gjennom deres mikroporøse overflatestruktur og oksidlag med høy- hardhet. Under rengjøring kan stålull brukes uten å skade den indre potten, og virkelig oppnå "jo mer du bruker den, jo bedre blir den."
Design med dobbel indre potte (noen modeller) Noen avanserte-modeller er utstyrt med en dobbel indre pottestruktur. Den ene innergryten er en trykkoker med hard oksygen for daglig rask matlaging, mens den andre er en 304 komposittgryte i rustfritt stål som er egnet for trykkkoking av supper eller kjøtt, forhindrer smaksblanding og forbedrer hygienestandarder.
Generell struktur og sikkerhetsdesign De fleste trykkokere med hardt oksygen bruker et ytre skall i rustfritt stål, som er fingeravtrykksbestandig-, estetisk tiltalende og holdbar.
Betjeningsmetoder inkluderer knott- og berøringskontroller, og støtte for forhåndsinnstilt matlaging og flere sikkerhetsbeskyttelser (som Joyoungs "Safety Shield" med ti lag beskyttelse) for å sikre sikker bruk.